Currach Atlantic Wakame Seaweed – Sake Finish

Herkunft: Irland

Reifung: Bourbon, mit Wakame ausgebrannte Fässer, Sakefass Finish

Alkoholgehalt: 50,1% vol.

Nase: Karamell, Seetang und Salz, Reis

Gaumen:  vollmundig und würzig, pfeffrig, Eiche, Salzkaramell, grüner Tee, Seegeschmack

Finish: Elegant süß-salzig, vollmundig

Produktbeschreibung:
Zeitgenössischer Whiskey – das klingt zunächst einmal etwas gestellt – Origin Spirits jedoch füllt dieses Wortkonstrukt mit viel Leben. Wenn man sich traut über den Tellerrand hinauszuschauen, mit dem Ziel vor Augen, Irland mit seinen rauen Küsten, dem vielen Grün und der Kargheit einzufangen, dann erhält man das, was mit dem Currach Atlantic Wakame Seaweed geschaffen worden ist. Nach der klassischen Reifung des dreifach gebrannten Destillats in Ex-Bourbon-Fässern wurde der Whiskey in frisch mit atlantischem Seegras ausgebrannten Fässern gereift und anschließend in Sake-Fässern gefinished. Die vollmundige Fassstärke schafft es, alle typischen Kelp-Geschmäcker mit den klassischen Irish-Whiskey-Nuancen zu fusionieren.

Das Ergebnis sorgt für eine Überraschung – salted Caramell mit einer Geschmacksnote, die in keinem anderen Whiskey zu finden ist: Umami. Vielschichtiger Geschmack, der sich auf der Zunge nach und nach entfaltet.

Inhalt: 0,7l (€ 85,57/ Liter)

Hersteller: Origin Spirits Ireland Seskin Kilsheelan Co, Tipereary IE stephan@originspirits.ie

Importeur: Alba Import ohG Alte Dorfstr. 33, 21640 Nottensdorf vertrieb@albaimport.de