Kollaborations Fassbock Set 1-4

Kollaboration Fassbock

Ursprung: Braumanufaktur Bonekamp
Braustil: Bockbier, Holzfass gereift
Reifung: 2,5 Monate in unterschiedlichen Fässern
Flaschen: je ca. 50 Stück
Alkohol: 6,5 %Vol.

Produktbeschreibung:

Diese vier Biere sind durch eine Kollaboration zwischen der Braumanufaktur Bonekamp, Dülmen und 439spirits by koenings, Oberhausen entstanden.
Der Grundstoff war ein obergäriges Bockbier.
Ziel war es, ungewöhnliche Biere mit einem Rum-Finish zu schaffen. Das Bier hat für gut 2,5 Monate in vier Fässern mit Rum und Obstbrand-Vorbelegung gereift. Ursprünglich hätten die vier Fässer zu einem Bier vereint werden sollen. Beim Abfüllen haben wir aber festgestellt, dass jedes Bier für sich ganz besonder ist. Herausgekommen sind vier kleine Editionen, die aussergewöhnlich im Geschmack sind.

Edition Cask FH1:
Ein 20l Fass, dass zuvor mit Blended Jamaica Rum belegt war. Davor hat ein Imperial Stout das Fass beglückt.

Edition Cask FH2:
Ein 20l Fass, dass zuvor mit Caribbean Rum und davor mit sehr fruchtigem Whisky belegt war.

Edition Cask FH3:
Ebenso ein 20l Fass, dass zuvor mit Blended Jamaica Rum und davor mit Obstbrand belegt war.

Edition Cask 7047:
Ein 30l Fass, dass zuvor mit Blended Jamaica Rum und davor mit Imperial Stout belegt war.
Inhalt: 1,32l (11,36€/Liter) zzg.Pfand

Hersteller: koenings – …einfach lecker essen, trinken & feiern!, Dorstener Str. 439, 46119 Oberhausen