Säntis Dreifaltigkeit unchained Fass 2129

Herkunft: Schweiz

Alkoholgehalt: 64,6% vol.

Reifung: Eichenholz-Bierfässer

Flaschenanzahl: 138

Nase: frisch geräucherter Speck, Rauch von Hochmoortorf und Buche, dunkle Beerennoten, Malz

Gaumen: Feigen, Würze und Rosinen, schwarzer Pfeffer, Schinken, allgegenwärtiges Malz und Toffee mit den typischen Anklängen der vorgelegten Bierfässer

Abgang: würzig, rauchig, langbleibend Karamell, Malz

Produktbeschreibung: Schweiz und Whisky? Schon 1886 legte die Familie Locher die Grundlage für die heutige Destillerie, indem sie sich der Braukunst verschrieb. Als 1999 das Brennverbot in der Schweiz aufgehoben wurde, war es an der Zeit, dass die für ihre kreativen Braukreationen bekannte Brauerei auch in die Destillation einsteigt. So werden seither die Bierfässer nach der Bierreife zur Reifung des eigenen Whiskys verwendet. Der vollkommen eigene Geschmack prägt seither den Begriff „Schweizer Whisky“ und macht ihn zu etwas eigenem, das zu einem Aushängeschild der Schweiz wurde. Appenzeller Brau- und Brennkunst!

Säntis Dreifaltigkeit Unchained – die Dreifaltigkeit Appenzells Rauch, Frucht und Bier – hier kommt zusammen, was zusammen gehört. Hochmoortorf, Buchen-, Apfel-, Eichenholzspäne. Speck, Schinken mit intensivem Räucheraroma und Frucht – ein wahres BBQ-Erlebnis im Glas, und nicht mal die dazu gehörigen Biernoten fehlen. Mit satten 64,6% – voller Geschmack, unverdünnt – straight from the cask. Einfach geradeaus ins Gesicht – geil!

Inhalt: 0,5l (108,43€/Liter)

Herkunftsangaben:  Säntis Destillerie Brauerei Locher AG, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell mail@saentismalt.ch

Importeur: Rising Brands GmbH, Ketzelstraße 7, 90419 Nürnberg