Säntis Edition Alpstein XII – Pinot Noir Cask

Herkunft: Schweiz

Alkoholgehalt: 48% vol.

Reifung: 6 Jahre in Bierfässern, 1 Jahr Pinot Noir Cask

Nase: Trockenfrüchte, leicht florale Noten, Rumtopf, Gewürze wie Tonkabohnen und Pfeffer, Karamell

Gaumen: Würzig und intensiv, getrockneter Lorbeer und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Vanille, Scholokade, Eichenholz und Malz.

Abgang: lang und weich mit Pfeffer und Kräutern

Produktbeschreibung: Schweiz und Whisky? Schon 1886 legte die Familie Locher die Grundlage für die heutige Destillerie, indem sie sich der Braukunst verschrieb. Als 1999 das Brennverbot in der Schweiz aufgehoben wurde, war es an der Zeit, dass die für ihre kreativen Braukreationen bekannte Brauerei auch in die Destillation einsteigt. So werden seither die Bierfässer nach der Bierreife zur Reifung des eigenen Whiskys verwendet. Der vollkommen eigene Geschmack prägt seither den Begriff „Schweizer Whisky“ und macht ihn zu etwas eigenem, das zu einem Aushängeschild der Schweiz wurde. Appenzeller Brau- und Brennkunst!

Säntis Alpstein XII Pinot Noir Cask Finish – Säntis Edition Alpstein zeichnet sich durch seine speziellen Finishes aus – immer limitiert auf maximal 2200 Flaschen. Die Edition Alpstein XII mit Pinot Noir Cask Finish transportiert die Würze und Fruchtigkeit des Weines und kombiniert ihn mit der Handschrift von Säntis Malt – Malz und Eiche. Ein wunderbarer, runder Whisky.

Inhalt: 0,5l (139,80€/Liter)

Herkunftsangaben:  Säntis Destillerie Brauerei Locher AG, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell mail@saentismalt.ch

Importeur: Rising Brands GmbH, Ketzelstraße 7, 90419 Nürnberg