Säntis Edition Alpstein XIX Sherry Cask finish

Herkunft: Schweiz

Alkoholgehalt: 48%vol je 0,5l

Reifung: 3,5 Jahre in Bierfässern, 3,5 Jahre Sherry Cask

Nase: Butterkaramell, Vanille, gebrannte Mandeln und getrocknete Walnuss; Trockenfrüchte wie Dörrpflaume, Rosine und Feige mit Anklängen von getrockneten Bananenchips. Viel Malzigkeit und typische Sherryaromen

Gaumen: sehr würzig, klassische Bierfassaromen, ,Rosinen, geröstete Nüsse, Creme Brullee, Toffee und diskrete Gewürze

Abgang: samtig weich, langbleibend Karamell, Malz

Produktbeschreibung:Schweiz und Whisky? Natürlich schon 1886 legte die Famlie Locher die Grundlage für die heutige Destillerie in dem sie sich der Braukunst verschrieb. Als 1999 das Brennverbot in der Schweiz aufgehoben wurde war es an der Zeit das die für ihre kreativen Braukreationen bekannte Brauerei auch in die Destillation einsteigt. So werden seither die Bierfässer nach der Bierreife zur Reifung des eigenen Whiskies verwendet. Der vollkommen eigene Geschmack prägt seither den Begriff „Schweizer Whisky“ und macht ihn zu etwas eigenem das zu einem Aushängeschild der Schweiz wurde. Appenzeller Brau und Brennkunst!

Säntis Alpstein XIX Sherry Cask finish – Säntis Edition Alpstein zeichnet sich durch seine speziellen Finishes aus – immer Limitiert auf maximal 2200 Flaschen. Hier nun die Edition Alpstein XIX im Sherry Cask finish – Bierfass und Sherry Cask Reifung machen diesen Säntis zu einem Aromaspektakel. Die weichen und vollmundigen Sherry Aromen vermählen sich mit den Malzig süßen Aromen des Biers.

Inhalt: 0,5l (49,80€/Liter)

Herkunftsangaben:  Säntis Destillerie Brauerei Locher AG, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell mail@saentismalt.ch

Importeur: Rising Brands GmbH, Ketzelstraße 7, 90419 Nürnberg