Säntis Malt – Triple Cask – Beer – Port – Sherry – Annual special release

Herkunft: Schweiz

Alkoholgehalt: 44% vol.

Reifung: Eichenholz-Bierfässer, Sherry- und Portwein-Fässer

Nase: intensiv malzig, getrocknete Früchte, Nuss

Gaumen: allgegenwärtiges Malz und dunkles Obst und Früchte mit den typischen Anklängen der vorbelegten Bierfässer

Abgang: samtig weich, langbleibend fruchtig, Malz

Produktbeschreibung:

Schweiz und Whisky? Schon 1886 legte die Familie Locher die Grundlage für die heutige Destillerie, indem sie sich der Braukunst verschrieb. Als 1999 das Brennverbot in der Schweiz aufgehoben wurde, war es an der Zeit, dass die für ihre kreativen Braukreationen bekannte Brauerei auch in die Destillation einsteigt. So werden seither die Bierfässer nach der Bierreife zur Reifung des eigenen Whiskys verwendet. Der vollkommen eigene Geschmack prägt seither den Begriff „Schweizer Whisky“ und macht ihn zu etwas eigenem, das zu einem Aushängeschild der Schweiz wurde. Appenzeller Brau- und Brennkunst!

Säntis Triple Cask – stellt die Krone der Reifekunst der Schweiz dar. 7 Jahre durfte der Whisky in den besten Fässern ruhen. Teils bis zu 130 Jahre alte Bierfässer wurden für die Reifung verwendet – die Komplexität und Qualität steht hier im Mittelpunkt und wird auf der Zunge lebendig. Alle Fasstypen präsentieren sich wunderbar am Gaumen.

Inhalt: 0,5l (107,80€/Liter)

Herkunftsangaben:  Säntis Destillerie Brauerei Locher AG, Brauereiplatz 1, CH-9050 Appenzell mail@saentismalt.ch

Importeur: Rising Brands GmbH, Ketzelstraße 7, 90419 Nürnberg