Stauning – Dirty Bastard -Limited 2023 – RESEARCH Series

Herkunft: Dänemark

Reifung: Virgin Oak, Mezcal, danish bold stout Casks „To ØI“ Mexican Hot Chocolate Stout Cask

Alkoholgehalt: 53,4%vol je 0,7l

Nase: Cerealien, dunkle Schokolade, Eiche, Zimt, Tabak

Gaumen: Vanille, Chili, Stout, Zartbitterschokolade, Malz, Hopfen, Nüsse

Abgang: lang, würziger Hopfen, Malz

Produktbeschreibung:
Dänischer Whisky at its best. Stauning ist die wohl bekannteste dänische Destillerie die vor allem mit ihren eigenwilligen Kreationen sich über die Grenzen Dänemark einen Namen macht. Hier wird Whisky anders gedacht – punkig, crazy anders.

Stauning fängt die Essenz Dänemarks ein und schafft es mit 100% regionaler Produktion den Begriff „Whisky of Denmark“ als ein Gütezeichen in die Welt hinauszutragen. Dabei wird das Malz selbst gedarrt und vom Feld bis zu Flasche jeder Schritt zu 100% innerhalb der Destille durchgeführt.

Stauning Dirty Bastard Wilde Experimente, das zeichnet die Research Serie aus. Der für Stauning typische Rye wird hierbei in außergewöhnliche Mezcal Fässer gelegt. Anschließend wurde der Whisky in Stout Fässer der dänischen Craftbrauerei „To ØI“  gelegt. So fusionieren hier Jütland und Mexico in einem wahrlich genialen Whisky, den man nicht verpassen sollte. Das design der Flasche stammt von Thit Hansgaard.

Inhalt: 0,7l (99,85€/Liter)

Herkunftsangaben:  Stauning Whisky A/S (Ltd.), Stauningvej 38, Stauning, 6900 Skjern Mail: info@stauningwhisky.dk